Ana Sayfa Genel 28 Nisan 2025

LEZZETİN ADI MANTAR!

Nihayet çetin kış mevsimi sona erdi ve ilkbahar geldi. Hakkari dağları sıralı ve vefalıdır. Doğa yürüyüşleri, piknik, eğlence dağ eteklerinde gerçekleşiyor. Bu dağlarda birden fazla şifalı bitkiler yetişiyor.

Sert geçen kış mevsimi ve artan yağış dağlarda yetişen bitkilere bereket getirdi. Hakkari sokaklarında her köşe başında mantar, uşkun, siyabo, mendi, lişe, pancar ve bir çok faydalı ve lezzetli bitkiler satışa sunuluyor.

Sokak satıcısı A.T isimli vatandaş; “Sabahın erken saatlerinde dağa çıkıyoruz. Bazen birkaç gün kalarak yetişen ve kıvama giren bitkileri topluyoruz. Bunu yaparken de birçok tehlike ile karşı karşıya geliyoruz. Geçmişte pancar toplarken dağdan düşen ve hayatını kaybeden birçok arkadaşımız oldu. Etin kilosu 650 lira ama bu lezzetli mantarın kilosunu 400-500 arası satıyoruz. Ve mantar etten daha da lezzetlidir. Türkiye’de en lezzetli mantar ve diğer bitkiler bizim dağlarımızda yeşeriyor. Hem lezzet hem de şifa kaynağıdırlar. Türkiye’nin çeşitli illerinde siparişler alarak uzaklara da kargoluyoruz.” Açıklamasını yaptı.

Bir çok vatandaşın geçim kaynağı olan bu bitkilere ilgi oldukça fazla. Çarşı merkezinde kurulan tezgahlarda tarladan markete değil, dağdan direk vatandaşa sunulan lezzet var

Yorumlar

Yorumlar (Yorum Yapılmamış)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Hazır Site web sitesi kurma webmaster By Uzman Tescil